MAM CAFE / MAM SOUP SET 04〈石川県産〉
マカロンみたいなスープ最中
もち米を使用して1つ1つ手作りで作られた最中の中に、美味しいスープを閉じ込めました。マカロンのような可愛らしい見た目で、ギフトを選ぶ人、そしてそれをもらって食べる人、みんなが「どれにしようか?」と楽しい悩みに頭を抱えます。
「MAM SOUP SET 04」シリーズはタイ料理のトムヤムクン、ウクライナのボルシチ、中国のフカヒレ、フランスのブイヤベースという世界のスープの詰め合わせセット。可愛い見た目だけでなく本格的な味が楽しめます。
昔からの製法を守りながら石川県で製造
昔から変わらぬ製法を守りながら日々良質な最中を探求し”今”が完成しました。
最中は200度前後で焼き上げますが、原料や気候などの様々な状況の変化によって職人がその時の裁量の温度を見極めて温度調整をしています。夏場は40度を超えることもある工場内で一つ一つ丁寧に焼き上げられています。
最中は富山県福光産の新大正米100%のモチ米を使用し、スープは700種類以上ある原料の中から独自の経験とノウハウで配合し完成させた自慢のスープです。各スープによく合う具材は素材そのものを最大限に引き立てるような製法で乾燥しています。
お湯をかければすぐ食べられる即席スープ
MAM SOUPの食べ方はとっても簡単。最中を袋のなかで割って容器に移し、お湯を注いで混ぜるだけですぐに召し上がっていただけます。もなかが溶けることで香ばしさととろみがついて、スーパーの粉末スープよりも食べ応えがあるスープになります。スープを選んだり、割って食べることが楽しいので、お子様のいらっしゃるご家庭では大人と子ども一緒に食べることでより楽しい食卓になりますよ。
SOUP 04シリーズは世界のスープを集めました
ギフトに喜ばれるボックス入り
MAM CAFE とは
海と山に囲まれ、豊かな自然に恵まれた日本。おいしい食べものは至るところにありますが、私たちが知っているおいしいものは、きっとまだひと握り。地域独特の条件のもと生産される素材と、職人たちのこまやかな技とこだわりによって生まれた名産品を発掘して、私たちの新しいアイデアを掛け合わせることで誕生したのが、MAM CAFE(マムカフェ)シリーズです。
